Red Velvet Frappe
Ingredientes:
- 80 ml de leite
- 50 g de base para Frappe
- 150 g de gelo
- 10 g de xarope Red Velvet da Flavor House
- chantilly
Equipamentos / utensílios:
- um blender (liquidificador profissional)
- copo de 400 ml
- canudo
Modo de Preparo:
- Bata no blender o leite, a base frappe, o xarope Red Velvet e o gelo até ficar cremoso e homogêneo
- Despeje a mistura até completar 1/3 do copo
- Coloque um pouco de chantilly em cima para fazer uma faixa branca
- Despeje o restante da mistura até o fim
- Finalize com chantilly por cima
- Sirva com canudo
Compre na Red Moon Distribuidora:

Base Frappe
Fabricante: Flavor House
Embalagem: pacote de 1 kg
Rendimento: 20 receitas

Base Frappe
Fabricante: Flavor House
Embalagem: pote de 900 g
Rendimento: 18 receitas

Xarope Red Velvet
Fabricante: Flavor House
Embalagem: garrafa de 1,4 kg
Rendimento: 140 receitas

Canudo Super Shake
Fabricante: Strawplast
Embalagem: pacote com 100 un
Material: biodegradável
Largura: 10 mm
Vendedor, Barista, Bartender e Empresário na Red Moon Distribuidora, na Barmelier Centro de Formação, na Barmelier Store e na DeMoraes Foods. Todas em São Paulo - SP — 20 anos no mercado do Food Service, atentendo e treinando centenas de estabelecimentos e profissionais.
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