Chocolate Quente Cremoso
Ingredientes:
- 20 g do preparado em pó Chocolate Europeu
- 100 ml de leite
- chantilly (opcional)
Equipamentos / utensílios:
- uma pitcher (leiteira de inox)
- uma xícara grande (170 ml) ou uma taça Bill
- vaporizador de máquina de café espresso
Modo de Preparo:
- Em uma pitcher, adicione o leite e o preparado em pó Chocolate Europeu
- Vaporize no bico de vapor da máquina de café espresso até borbulhar (precisa ferver para ficar bem cremoso)
- Se preferir, finalize com chantilly (opcional)
- Sirva
Vendedor, Barista, Bartender e Empresário na Red Moon Distribuidora, na Barmelier Centro de Formação, na Barmelier Store e na DeMoraes Foods. Todas em São Paulo - SP — 20 anos no mercado do Food Service, atentendo e treinando centenas de estabelecimentos e profissionais.
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