Carregando agora

Frappe Cheesecake com Frutas Vermelhas

Ingredientes:

  • 50 ml de leite
  • 50 g de base para Frappe
  • 150 g de gelo
  • 50 g de cream cheese
  • 40 g de calda de Frutas Vermelhas Barmelier
  • 15 g de biscoitos tipo Maizena
  • chantilly

Equipamentos / utensílios:

  • um blender (liquidificador profissional)
  • copo de 400 ml
  • canudo

Modo de Preparo: 

  • Triture o biscoito tipo Maizena no copo e reserve
  • Bata no blender o leite, a base frappe, o cheesecake, a calda de frutas vermelhas e o gelo até ficar cremoso e homogeneo
  • Adicione o biscoito tipo Maizena e bata mais alguns segundos (só pra misturar um pouco)
  • Decore o copo com um pouco de calda de frutas vermelhas
  • Despeje a mistura do blender no copo
  • Finalize com chantilly e decore com um pouco mais de calda de frutas vermelhas
  • Sirva com canudo

Vendedora e Sócia na Red Moon Distribuidora, Barmelier Centro de Formação, Barmelier Store e DeMoraes Foods, todas em São Paulo – SP. Há 3 anos no mercado do Food Service, apaixonada pelo universo das bebidas, onde se aventura com entusiasmo, aprendendo constantemente para criar, ensinar e inspirar novos profissionais e estabelecimentos.

Publicar comentário